Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını riske atan firmalara yönelik denetimlerini sürdürürken, 16 Nisan’da yayımladığı son listede dikkat çeken bir olayı daha kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan taklit ve tağşiş listesinde İstanbul’da faaliyet gösteren bir tatlı üreticisinin de yer aldığı görüldü.
Yapılan incelemelerde, söz konusu firmanın “fıstık sarması” olarak satışa sunduğu üründe ciddi bir hileye başvurduğu ortaya çıktı. Ürünün doğal fıstıktan gelmesi gereken yeşil rengin, gerçekte yasadışı gıda boyalarıyla sağlandığı tespit edildi.
Denetim raporlarına göre bu durum, yalnızca tüketicinin aldatılmasına değil, aynı zamanda sağlık açısından da risk oluşturabilecek bir tabloya işaret ediyor. Yetkililer, bu tür uygulamaların hem ekonomik kayba hem de güvenilir gıdaya erişimin zedelenmesine neden olduğunu vurguladı.
Bakanlık, benzer ihlallerin önüne geçmek amacıyla özellikle “fıstıklı tatlı” üretimi yapan işletmelere yönelik kontrollerin daha da sıkılaştırılacağını duyurdu.
