Tarım ve gıda denetimlerinde ortaya çıkan yeni bir skandal, tüketicilerin sofralarına kadar uzanan ciddi bir gıda hilesini gözler önüne serdi. Resmi açıklamaya göre, bazı et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Denetimler sonucunda özellikle dana kavurma, dana sucuk, kıyma ve pide harcı gibi ürünlerde at eti kullanıldığı belirlendi.
Yetkililer tarafından yayımlanan “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde yer alan bu ürünlerde, dana veya kuzu eti olarak satılan ürünlere at eti karıştırıldığı tespit edildi. Bu durum hem tüketicinin aldatılması hem de gıda güvenliği açısından ciddi bir risk olarak değerlendiriliyor.
Uzmanlar, et ürünlerinde yapılan bu tür hilelerin yalnızca ekonomik bir dolandırıcılık olmadığını, aynı zamanda halk sağlığını da tehdit ettiğini vurguluyor. Etin kaynağı, kesim koşulları ve hijyen standartlarının belirsiz olması, tüketiciler açısından potansiyel sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
Yetkililer, vatandaşların güvenilir ve denetimli işletmelerden alışveriş yapmaları gerektiğini hatırlatırken, denetimlerin de aralıksız sürdürüleceğini açıkladı. Gıda güvenliği konusunda yapılan kontrollerin artırılmasıyla benzer usulsüzlüklerin önüne geçilmesi hedefleniyor.
Tüketicilerin ise şüpheli gördükleri ürünleri ilgili kurumlara bildirmeleri ve özellikle et ürünlerinin etiket bilgilerini dikkatle incelemeleri öneriliyor
