Son zamanların tartışma konuları arasında yer alan ve israfa neden olduğu söylenilen serpme kahvaltı dönemi sona eriyor.
Son zamanların tartışma konuları arasında yer alan serpme kahvaltı nedeniyle 100 milyar liralık israf yaÅŸanıyor. Masaya yiyeceklerinden fazlasını söyleyenler ve yemeyenler nedeniyle, çoÄŸu ürün çöpe gidiyor. Bu ürünlerin çöpe gitmesi ise herkes tarafından tepkiyle karşılanan bir durum.. Bu konuyla ilgili uzun süren tartışmaların ardından, restoranlardan radikal bir karar geldi. Restoranlar bu israfı önlemek için serpmeden seçme kahvaltıya geçiÅŸ yaptı.
Kahvaltıda yeni dönem baÅŸlıyor
Tüm Restoranlar ve Turizmciler DerneÄŸi'nden (TÜRES) yapılan açıklamada ülke genelinde yıllık serpme kahvaltı nedeniyle 100 milyar liralık israf yaÅŸandığını ve ürünlerin yarısının çöpe gittiÄŸi belirtilerek, "(Bunu önlemek için) Serpme kahvaltı yerine seçmeli kahvaltıya geçme kararı aldık." denildi.
Yılda 100 milyar lira çöpe gidiyor
Türkiye Ä°srafı Önleme Vakfı (TÄ°SVA) tarafından yapılan bir araÅŸtırmada son dönemde yaygınlaÅŸan serpme kahvaltıların yıllık 100 milyar liralık israfa neden olduÄŸu belirtilirken, serpme kahvaltılarda zeytin, peynir, domates, tereyağı, reçel, yumurta ve ekmek gibi gıdaların birçoÄŸunun tüketilmediÄŸi için çöpe gittiÄŸi açıklanmıştı.
Etiketler
