Ticaret Bakanlığı’nın restoran ve kafelerde servis ve kuver ücretini yasaklayan yönetmelik değişikliği Resmi Gazete’de yayımlandı
Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan Fiyat Etiketi Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik 30 Ocak 2026 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Bu düzenlemeye göre; lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri yiyecek-içecek hizmeti sunan işletmeler artık tüketicilerden menü fiyatı dışında “servis ücreti”, “masa ücreti”, “kuver” veya benzeri herhangi bir isim altında ek ücret talep edemeyecek.
Yeni yönetmelikle birlikte işletmelerin menülerinde ve fiyat listelerinde gösterilen ücret, müşterinin ödeyeceği nihai fiyat olarak kabul edilecek. Bu sayede tüketicilerin hesap sürprizleriyle karşılaşmasının önüne geçilmesi ve fiyatlarda daha fazla şeffaflık sağlanması amaçlanıyor.
Yönetmelik aynı zamanda tarife ve fiyat listelerinde gösterilmeyen herhangi bir kalem için ek ücret talep edilmesini de engelliyor; işletmelerin sadece menüde açıkça gösterilmiş bedeller üzerinden tüketiciden ödeme almalarına izin verilecek.
Bahşiş uygulaması ise bu düzenlemenin kapsamına girmiyor; gönüllülük esasına dayalı olarak verilen bahşiş müşterinin inisiyatifine bağlı olmaya devam edecek
Haber Galerisi