Türkiye'de tavuk eti üretimi mayıs ayında geçen yılın aynı dönemine göre gerilerken, tavuk yumurtası üretiminde ise dikkat çeken bir artış yaşandı.
Mayıs ayı verilerine göre, tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 16,3 azalarak 202 bin 336 tona düştü. Buna karşın tavuk yumurtası üretimi ise güçlü yükselişini sürdürerek yüzde 21,6 artışla 1 milyar 857 milyon 150 bin adede ulaştı.
Veriler, kümes hayvancılığı sektöründe üretim deseninin değişmeye devam ettiğini ortaya koyarken, tavuk eti üretimindeki düşüşe rağmen yumurta üretimindeki artış sektörün farklı alanlarda büyümesini sürdürdüğünü gösterdi.
Uzmanlar, üretimdeki değişimin maliyetler, iç talep ve ihracat koşulları gibi birçok faktörden etkilendiğini belirtirken, önümüzdeki aylarda sektör verilerinin yakından takip edileceğini ifade ediyor.
Haber Galerisi
