İstanbul Ticaret Odası verilerine göre, Mart ayında fiyatı en çok artan ürün yüzde 22.42 ile soğan olmuştu. Tarım ve Orman Bakanlığı, yılda ortalama 2 milyon 100 bin ton kuru soğan üretildiğini belirterek, üretimin ihtiyacı karşılayacak düzeyde olduğunu duyurdu.
Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamada, Türkiye'deki soÄŸan üretimi ve piyasaya arzıyla ilgili basın açıklaması yapılmasına ihtiyaç duyulduÄŸu belirtilerek, "Ülkemizde son 10 yıllık ortalamalara göre yılda 2 milyon 100 bin ton kuru soÄŸan üretilmekte olup 2022 yılı kuru soÄŸan üretimi 2 milyon 350 bin ton olarak gerçekleÅŸmiÅŸtir. Türkiye Ä°statistik Kurumu verilerine göre, 2021/2022 pazarlama yılında yurt içi kullanım miktarı 2 milyon 87 bin ton ve yeterlilik oranımız yüzde 114,7'dir. Bu veriler dikkate alındığında ihtiyacımızı karşılayacak düzeyde kuru soÄŸan üretiminin gerçekleÅŸtirildiÄŸi görülmektedir.
'TURFANDA SOÄžAN HASADI BAÅžLADI'
2022 yılında hasat edilen ve depolanan kuru soÄŸanların yıl içerisinde tüketiminin devam ettiÄŸi ve bununla birlikte Türkiye'nin güney bölgelerinde yeni üretim sezonuna iliÅŸkin ilk hasatların da baÅŸladığı vurgulanarak, "Bu kapsamda, nisan ayı itibarıyla Adana ve Hatay illerimizde turfanda soÄŸan hasadı baÅŸlamıştır. Ä°çinde bulunduÄŸumuz bu dönemde geçen yılın üzerinde bir rekolte söz konusudur. 2022 yılında Adana ve Hatay illerimizde 272 bin ton olan turfanda soÄŸan üretiminin, bu yıl 284 bin tona yükselmesi beklenmektedir. Yeni hasatlarla birlikte üretilen ve sofralarımıza gelmeye baÅŸlayan soÄŸan miktarı, halkımızın ihtiyacını fazlasıyla karşılayacak seviyededir" ifadelerine yer verildi
Etiketler
