Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarının, Ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,9; Ocak-Ağustos döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 2,5 azaldığını açıkladı
Türkiye Ä°statistik Kurumu (TÜÄ°K), süt ve süt ürünleri üretiminde AÄŸustos 2022 verilerini paylaÅŸtı. TÜÄ°K'e göre; ticari süt iÅŸletmelerince 799 bin 135 ton inek sütü toplandı.
GEÇEN AÄžUSTOS AYINA GÖRE YÜZDE 2,9 DÜÅžÜÅž
Ticari süt iÅŸletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, AÄŸustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,9; Ocak-AÄŸustos döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 2,5 azaldı.
AÄŸustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, içme sütü üretimi yüzde 15,7, tereyağı üretimi yüzde 5,5 ve yoÄŸurt üretimi yüzde 1,9 artarken; ayran üretimi yüzde 5,9, inek peyniri üretimi yüzde 4,1 azaldı.
Ocak-AÄŸustos döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi yüzde 26,9, ayran üretimi yüzde 13,9, yoÄŸurt üretimi yüzde 3,6 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 5,5 ve içme sütü üretimi yüzde 1 azaldı.
FÄ°YAT ARTIÅžI NASIL ETKÄ°LEYECEK?
Ulusal Süt Konseyi (USK), hafta başında yayınladığı duyuruyla, çiÄŸ süt tavsiye fiyatının, 14 Ekim itibarıyla üreticinin eline litre başına net 8,5 lira geçecek ÅŸekilde belirlenmesine karar verdi.
Etiketler
