Haberi dinleyebilirsiniz
Samsun'un sokak lezzetleri arasında en çok tercih edilenlerden biri olan Simitle ilgili düzenleme için harekete geçildi.
Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından hazırlanan simit standardı, tasarı halinde meslek örgütlerine gönderildi. TaslaÄŸa göre simit; sokak simidi, pastane simidi, dolgulu simit ve hamuru haÅŸlanmış simit olarak dörde ayrılacak. Simit, kendine has tat ve kokuda olacak acılaÅŸmış olmayacak.
SATIÅžI Ä°ÇÄ°N YENÄ° DÜZENLEME
Simidin satışında da bir dizi kurala uyulacak. Buna göre simitler kapalı temiz camekanlar içinde muhafaza edilmek ÅŸartı ile fırınlarda ve bayilerde satılacak. Kullanılmamış, temiz ambalajlar içerisinde müÅŸteriye sunulacak.
Etiketler
