Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde yürütülen modern tarım çalışmaları kapsamında, hidroponik (su kültürü) sistemle yetiştirilen maydanozların ilk hasadı gerçekleştirildi. İl Müdürü Kemal Yılmaz, teknik personellerle birlikte Çarşamba ilçesi Dikbıyık mevkiinde kurulan üretim tesisinde hasada katıldı.
Gıda, kozmetik ve ilaç sanayisinde geniş kullanım alanına sahip olan maydanozun, düşük maliyetle yüksek verim sunması üreticiler için önemli bir avantaj sağlıyor. Samsun’un iklim koşullarının kapalı sera üretimine uygun olması sayesinde yıl boyunca kesintisiz üretim yapılabildiği belirtildi.
Toplam 5,5 dekar alanda 90 bin fide ile kurulan tesiste, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Ekonomik Yatırımların Desteklenmesi Programı (EKÜY) kapsamında çevre dostu üretim yöntemleri uygulanıyor. Hidroponik sistem sayesinde bitkinin ihtiyaç duyduğu tüm besinler su yoluyla sağlanırken, aynı üretim döneminde 6 kez hasat yapılabiliyor.
Verimlilikte dikkat çeken artış da rakamlara yansıdı. Açık alanda dekara ortalama 1,2 ton olan üretimin, su kültürü yöntemiyle yaklaşık 9 tona ulaştığı ifade edildi.
Haber Galerisi
