Yöresel ürün "Safranbolu kıtırı", coğrafi işaret belgesi alarak tescillendi.
Yöresel ürün "Safranbolu kıtırı", coÄŸrafi iÅŸaret belgesi alarak tescillendi.
Safranbolu Belediyesinden yapılan yazılı açıklamada, Safranbolu Kültür ve EÄŸitim Merkezinde (SAKEM) hazırlanan Safranbolu kıtırının, Türk Patent ve Marka Kurumu CoÄŸrafi Ä°ÅŸaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni'nde yayımlanmasının ardından tescile hak kazandığı belirtildi.
Açıklamada, Türkiye'nin yöresel ürünleri arasında coÄŸrafi iÅŸaret tescili alan Safranbolu kıtırının, koruma altına da alınmış olduÄŸu aktarılarak, "Safranbolu kıtırı, Türk Patent tarafından onaylanan logoyla da satışa sunulabilecek. SAKEM'de hazırlanan, safran, badem, fındık, fıstık, ve unla yapılan, tazeliÄŸini uzun süre koruyabilen ürün, zengin içeriÄŸiyle Safranbolu'nun deÄŸerleri arasında yerini koruyacak." ifadesine yer verildi.
Açıklamada görüÅŸlerine yer verilen Safranbolu Belediye BaÅŸkanı Elif Köse, "Son yıllarda yöresel ürünlerin korunması ve ekonomik anlamda güçlenmesine yönelik yapılan çalışmalar sayesinde coÄŸrafi iÅŸaret tesciline hak kazanan Safranbolu kıtırı, kentle özdeÅŸmiÅŸ oldu. Kentimizin deÄŸerleri arasında yerini alan tescilli ürünümüz bundan sonra daha geniÅŸ kitleler tarafından tadılarak yaygınlaÅŸacak." deÄŸerlendirmesinde bulundu.
Etiketler
