Ejder meyvesi; pitaya ve çilek armudu gibi isimleri de olan bir meyve türüdür. Meksika, Güney ve Orta Amerika'ya özgü bir besin olsa da ticari yönü yüksek olduğu için benzer iklim koşullarının yaratıldığı ortamlarda yetişir. Çeşitli vitaminler, lifler, demir ve sağlıklı yağlar içerdiği için ejder meyvesinin faydaları oldukça fazladır. Meyvenin içinde kivi tohumlarına benzeyen siyah küçük yenilebilir tohumlar vardır. Şekil olarak oval bir yapıya sahiptir ve ortalama boyutu iri bir insanın yumruğu kadar olduğu söylenebilir. Hylocereus ve Selenecereus cinsindeki kaktüs bitkilerinden elde edilen tatlı, sulu, canlı kırmızı derisi olan tropik bir meyvedir.
Ejder Meyvesinin Besin DeÄŸeri Nedir?
Bu meyve farklı besin gruplarını içerir. YaÄŸ oranı sıfır olduÄŸu için düÅŸük kalorili bir meyvedir. Bununla birlikte lif ve demir açısından zengin olması nedeniyle vücut için oldukça faydalıdır. 100 gramlık bir ejder meyvesinde ortalama olarak 60 kalori bulunur.
Ejder meyvesi güçlü lif içeriÄŸiyle sindirim sistemini destekler, bağırsak hareketlerini kolaylaÅŸtırır, C vitamininin sahip olduÄŸu antioksidan yapıdan dolayı serbest radikallerle mücadele eder, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kan ÅŸekerini düÅŸürür.
Bununla birlikte ejder meyvesi cildi erken yaÅŸlanma gibi sorunlardan korur, insülin direncini artırır, kan ÅŸekerini düÅŸürür ve kronik hastalıkları önlemeye yardım eder.
Ejder meyvesinin faydaları genel olarak şunlardır:
- Ejder meyvesi güçlü lif içeriÄŸiyle sindirim sistemini destekler
- Bağırsak hareketlerini kolaylaştırır
- Vücuttaki demir seviyesini ve demirin emilimini artırır
- Kötü kolesterolü azaltır
- Ejder meyvesi bağışıklığı güçlendirir
- Kalp sağlığına iyi gelir
- Cilt sağlığını destekler ve yaşlanmayı azaltır
- Tok tutar ve düÅŸük kalorisiyle kilo kontrolü yapar
- Ejder meyvesi göz saÄŸlığını destekler
- Kan ÅŸekerini düÅŸürür
- Kemik sağlığını geliştirir
- Enfeksiyonları önler.
- Vücuttaki yaraların hızlı iyileÅŸmesine destek olur
- Saç hasarını azaltır ve saç dokusunu iyileÅŸtirir
Etiketler
