Grip olan insanların genellikle iştahları kapanır. Bu nedenle gripken yemek ve içmekten keyf alamaz hale gelebilirsiniz. Ne var ki grip olduğunuzda bazı gıdaları tüketmeniz iyileşme sürecinize yardımcı olabilmektedir.
Hangi besinler gripten kurtulmanıza yardımcı olabilir?
Tıbbi araÅŸtırmalar, aÅŸağıdaki besinlerin grip belirtilerini hafiflettiÄŸi ve iyileÅŸme sürecini hızlandırdığını göstermektedir.
Tavuk suyu çorba:
2000 yılında yapılan bir araÅŸtırma tavuk suyu çorbanın vücutta iltihabi tepkileri azalttığını göstermektedir.
Tavuk suyu çorba burun ve solunum yollarındaki tıkanıklığın giderilmesine ve üst solunum yollarındaki diÄŸer belirtilerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olabilir.
Aslında tavuk çorbası kadar olmada da diÄŸer çorbalar da grip belirtilerinin hafifletilmesi yardımcı olabilmektedir. Vegan ve vejetaryenler sebze çorbalarını içerek benzer faydalar saÄŸlayabilirler.
Çorbalar besleyici, sindirimi kolay ve yatıştırıcıdır. Su içerdikleri için vücudun susuz kalmasını da önler.
Sarımsak:
Sarımsak antimikrobiyal özellikler taşır. Bu özellikleri sayesinde grip ve soÄŸuk algınlığı da dahil olmak üzere enfeksiyonlarla mücadele ederek bağışıklık sistemine destek olur.
Bir araÅŸtırmada 3 ay süresince sarımsak tabletleri verilenlerin plasebo tabletler verilenlere kıyasla daha az soÄŸuk algınlığı geçirdikleri belirlenmiÅŸtir.
Yemeklerinizde sarımsağı bol kullanmak gribi atlatmanıza yardımcı olabilir.
C vitamininden zengin besinler:
C vitamini yüksek olan sebzeler ve meyveler bağışıklık sistemini destekler. En yüksek C vitamini içeren besinler ise ÅŸunlardır:
-Acı ya da tatlı yeşil ve kırmızı biber
-Portakal, greyfurt, mandalina ve limon dahil narenciyeler
-Kivi
C vitamini açısından zengin olan besinler aynı zamanda saÄŸlık açısından pek çok faydası olan flavonoidler için de iyi kaynaklardır. Flovonoidler üst solunum yolu enfensiyonların oluÅŸumunu önlemeye yardımcı olabilir.
Hem C vitamini hem de flovonoidler açısından zengin diÄŸer sebzeler ve meyveler ise ÅŸunlardır: Kırmızı, mavi ve mor renkli meyveler ve sebzeler, çiÄŸ olarak tüketilmek üzere koyu yeÅŸil yapraklı sebzeler, çiÄŸ brokoli…
Zencefil:
Özellikle mide bulantılarına karşı etkilidir, sindirim sürecine yardımcı olur. Zencefili yemeklerinizde kullanabilir, sıcak su, bal, limon ile birlikte çay olarak içebilirsiniz.
Yeşil yapraklı sebzeler:
YeÅŸil yapraklı sebzeler iyi lif kaynakları olarak sindirime yardımcı olurlar. Ayrıca demir, C vitamini ve folik asit için çok iyi kaynaklardır. Bunlar bağışıklık sistemini destekler.
YeÅŸil yapraklı sebzeler antibakteriyal ve anti infamatuar özellikler de taşırlar ve gribin iyileÅŸmesine yardımcı olabilirler. Ispanak, kara lahana, roka ve pazı gibi yeÅŸillikleri grip olduÄŸunuzda daha fazla tüketmeniz doÄŸru olacaktır.
Muz:
Lif ve potasyum kaynağı olan muz sindirimi rahatlatır. Kusma, ishal ve ateÅŸ gibi belirtilerde vücut potasyum ve diÄŸer elektrolitleri kaybettiÄŸi için bu kaybedilenlerin yerine konmasında muz ideal besindir.
YoÄŸurt:
Canlı bakteriler içeren yoÄŸurt aynı zamanda bir protein kaynağı olarak da gribin iyileÅŸmesine yardımcı olabilir. Fareler üzerinde yapılmış olan br çalışmada yoÄŸurdun grip virüsü ile mücadele ettiÄŸi belirlenmiÅŸtir.
Su:
Su içmek vücudun grip ile savaÅŸmasında en etkili yöntemdir. Bol miktarda su içmek böbrekler yoluyla vücudun arındırılmasına yardımcıdır. Hastalık nedeniyle kaybedilen sıvının yerine konmasında da ideal sıvı sudur. Suyun yanı sıra çorbalar ve bazı bitki çayları grip olan kiÅŸilere önerilir.
Gripken ne yememeli
Bazı yiyecekler ve içecekler iyileÅŸme sürecinizi uzatabilir. Bu nedenle grip olduÄŸunuzda bunlarda uzak durmanızda fayda vardır.
Uzak durulması gereken yiyecek ve içecekler ÅŸunlardır: Alkol, tuz ve ÅŸeker yoÄŸun iÅŸlenmiÅŸ gıdalar, yaÄŸlı besinler, süt ve yemesi zor olan sert gıdalar.
Etiketler
