Kakao fiyatları, yaşanan arz sıkıntısı sebebiyle 1978’den beri en yüksek seviyesine ulaştı.
Çikolatanın ana maddesi kakaonun metrik ton fiyatı New York borsasında 4 bin doların üzerine çıktı.
Fiyatlarının artmasına etkenlerden birisi en büyük kakao üreticileri olan Gana ve FildiÅŸi Sahili bölgesinde yaÅŸanan kötü hava koÅŸulları. Kötü hava koÅŸulları sebebiyle hasat geç baÅŸlarken kakaoda arz açığı endiÅŸelerini de beraberinde getirdi.
Bu yıl içerisinde yüzde 40 deÄŸer kazanan kakao, henüz 1977 yılındaki seviyesi olan 5 bin 379 dolara ulaÅŸmasa da arz tarafında yaÅŸanan olumsuz durumun kakaonun fiyatlarını bir süre daha etkilemesi bekleniyor.
Kakaoda yaÅŸanan fiyat artışları tüm dünyada raflardaki atıştırmalık ürünlere de yansıyacak.