Ramazan ayı boyunca oruç tutan kişiler, günlük öğün sayısını azaltmaları ve beslenme düzeninde meydana gelen değişiklikler nedeniyle, bayramda normal yeme düzenine geçtiklerinde psikolojik olarak daha fazla yemek yeme eğilimine girmektedir.
ÇoÄŸu kiÅŸi, Ramazan ayının bitmesi ile bayramda birdenbire aşırı yemek yemek, ÅŸeker, çikolata, ağır hamur iÅŸleri ve diÄŸer tatlıları aşırı tüketmektedir. Bu durum sindirim sisteminde ve diÄŸer organlarda çeÅŸitli rahatsızlıklara yol açmaktadır. Ayrıca ramazandaki uzun süreli açlık nedeniyle, metabolizma hızının yavaÅŸlamasına baÄŸlı olarak, daha hızlı kilo alınmaktadır.
Nev Esentepe Hastanesi’nden Diyetisyen Seher Dallı, bayramda saÄŸlıklı ve doÄŸru beslenme yöntemlerine iliÅŸkin önemli bilgiler verdi.
Meyveli tatlılar tercih edilebilir
“Åžerbetli tatlılar yerine daha çok sütlü tatlılar veya meyveli tatlıların tercih edilmesi, kilo kontrolünü kolaylaÅŸtıracaktır” diyen Dallı, “EÄŸer ÅŸerbetli tatlılardan vazgeçemiyorsanız, günde 3 dilim ÅŸerbetli tatlıyı aÅŸmamaya özen gösterin. MisafirliÄŸe gitmeden önce, nerede ne kadar tatlı tüketeceÄŸinizi kafanızda belirleyin ama normalde tükettiÄŸinizin yarısı kadar olsun ve onun üzerine çıkmamaya özen gösterin. Ve akÅŸam öÄŸününde de sebze ağırlıklı beslenmek, daha az kalori alımına neden olacağı için kilo kontrolünü kolaylaÅŸtırır” dedi.
Yeterli sıvı tüketimi çok önemli
“Bayramda ikram edilen ÅŸerbetli tatlıların yanında, meyve suyu veya asitli içecek tüketmek yerine ayran tüketimi, tatlılardan sonra az yaÄŸlı süt veya yoÄŸurt tüketimi, kan ÅŸekerini dengelemede yardımcı olacaktır” diyen Seher Dallı, “Bu nedenle iÅŸtahı kontrol edebilmek daha kolay olacaktır. Maden suyu bir diÄŸer tercih edilebilecek önemli bir içecek olabilir. Bayram süresince ve bayramdan sonra da sıvı alımı arttırılmalı, günde yaklaşık 2 litre su içilmeli. Gün içerisinde iÅŸtah kontrolü yapabilmek için yumurta, peynir gibi protein gruplarını tam buÄŸday, çavdar ekmeÄŸi gibi kaliteli karbonhidratlarla tüketimine özen gösterilmeli. AkÅŸam yemeÄŸi ise pilav, makarna, börek vb. gibi basit karbonhidratlara yer vermeden; sebze, salata, yoÄŸurt gibi besinler tercih edilerek hafifletilmelidir” dedi.
Fiziksel aktivite ihmal edilmemeli
Dallı, bayramda fiziksel aktivitenin önemine de dikkat çekerek, “Fiziksel aktivite, fiziksel ve zihinsel saÄŸlığı olumlu yönde etkilemekte, oruç tutma nedeniyle azalan metabolizma hızının artmasına imkân saÄŸlamaktadır. Bu nedenle bayramda da hareket etmeyi unutmamalıyız. AkÅŸam yemeÄŸinden 1-2 saat sonra 30-40 dk. yapacağınız yürüyüÅŸ, gün içerisinde almış olduÄŸunuz kaloriyi dengelemeye yardımcı olacaktır. EÄŸer yürüyüÅŸ yapma ÅŸansınız yoksa kendinize hareket olanakları yaratabilirsiniz. Mesela ziyaretlere yürüyerek gidebilir, asansör yerine merdiven kullanabilirsiniz. Åžeker, kalp ve yüksek tansiyon hastaları ile kronik hastaların, sürdürdükleri diyete bayram süresince de özen göstermeleri önemlidir” ifadelerini kullandı.
Etiketler
