Karadeniz’de havaların soÄŸumasıyla birlikte hamsi tezgâhlarda bolca yer almaya baÅŸladı. Özellikle son birkaç gündür etkisini gösteren serin hava, deniz suyunun sıcaklığını düÅŸürünce hamsi kıyıya daha fazla yaklaÅŸmaya baÅŸladı. Balıkçılar, bu durumun hem av miktarını artırdığını hem de fiyatları düÅŸürdüÄŸünü belirtiyor.
Samsun, Trabzon, Ordu ve Rize açıklarında avlanan Karadenizli balıkçılar, bu sezonun önceki haftalara göre daha verimli geçtiÄŸini ifade ediyor. Balıkçı tezgâhlarında hamsinin kilosu 75 ila 100 lira arasında deÄŸiÅŸirken, vatandaÅŸlar uzun bir aradan sonra uygun fiyata taze hamsi yiyebilmenin keyfini yaşıyor.
Uzmanlar, deniz suyu sıcaklığının düÅŸmesinin hamsinin Karadeniz kıyılarına yaklaÅŸmasını saÄŸladığını, bu durumun önümüzdeki haftalarda da bol ve lezzetli hamsi sezonunun sürebileceÄŸini gösterdiÄŸini ifade ediyor.
Balıkçılar, vatandaÅŸlara taze hamsiyi tercih etmeleri, mümkünse sabah saatlerinde alışveriÅŸ yapmaları önerisinde bulunuyor.
Etiketler
