Samsun Ä°l Tarım ve Orman MüdürlüÄŸü, 2025 yılı boyunca gıda güvenliÄŸini saÄŸlamak amacıyla kent genelinde yoÄŸun denetimler gerçekleÅŸtirdi. Yıl içinde 188 denetçinin görev aldığı 22 bin 500 denetimde, 2 bin 500 numune incelendi. Yapılan kontrollerde mevzuata aykırılık tespit edilen 285 iÅŸletmeye toplam 23 milyon TL idari para cezası uygulandı.
Yılbaşı Öncesi Denetimler Artırıldı
VatandaÅŸların güvenilir ve saÄŸlıklı gıdaya ulaÅŸabilmesi için yılbaşı öncesinde denetimlerin sıklaÅŸtırıldığı bildirildi. Özellikle tüketimi artan ve risk taşıyan ürün grupları mercek altına alındı. Denetimler kapsamında kırmızı ve beyaz et ürünleri, unlu mamuller, pastacılık ürünleri, çikolata, ÅŸekerleme, kuruyemiÅŸ, alkollü ve alkolsüz içecekler ile marketler ve toplu tüketim yerleri detaylı ÅŸekilde kontrol edildi.
Denetimlerde; hijyen koÅŸulları, son tüketim tarihleri, soÄŸuk zincir uygulamaları, etiket bilgileri, izlenebilirlik ile kayıt ve onay belgeleri tek tek incelendi. Son kullanma tarihi geçmiÅŸ ürünlerin satışına kesinlikle izin verilmedi.
“Gıda GüvenliÄŸi Kırmızı Çizgimiz”
Samsun Ä°l Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, denetimlerin aralıksız süreceÄŸini vurgulayarak,
“YaklaÅŸan yılbaşı nedeniyle bazı ürün gruplarında satışlar arttı. Ürün arzının arttığı tüketim yerlerinde denetim faaliyetlerimiz devam ediyor. Denetçi arkadaÅŸlarımız bir iÅŸletmeye girdiÄŸinde öncelikle teknik ve hijyenik ÅŸartları kontrol ediyor, ardından etiket ve son kullanma tarihi denetimleri yapıyor. Mevzuata aykırı hiçbir duruma müsaade etmiyoruz. 2025 yılında gerçekleÅŸtirdiÄŸimiz denetimler sonucunda uygunsuzluk tespit edilen 285 iÅŸletmeye idari yaptırım uyguladık ve toplamda 23 milyon TL ceza kesildi” dedi.
Öte yandan 2025 yılı genelinde Samsun’da 12 bin 997 iÅŸletmenin denetime tabi tutulduÄŸu belirtildi. Ä°l Tarım ve Orman MüdürlüÄŸü yetkilileri, vatandaÅŸların ÅŸüpheli durumları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebileceÄŸini hatırlattı.
